2011.08.30

輕鬆煮尚健康-優格元氣沙拉

元氣優格沙拉

所需材料:
去骨雞腿1隻、芒果1顆、蘋果1/2顆、奇異果2顆、美生菜適量、洋蔥1/4顆、辣椒末1/2根、香菜末1大匙
調味料1:
黑胡椒粉1小匙、鹽1小匙
調味料2:
原味優格150cc、黑胡椒2小匙、鹽1小匙、檸檬汁1/2大匙
做法:
1.洋蔥切細末;芒果取肉切小丁狀;蘋果去皮,切小丁狀;奇異果去皮,切小丁狀備用。
2.雞腿肉去皮,片薄放入鍋子裡,撒上1/2大匙的黑胡椒,乾煎至熟後,取出切小丁備用。
3.同上炒鍋,下洋蔥末大火炒香,盛出備用。
4.取一水晶碗,芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、辣椒末、做法3、做法2、調味料2拌勻,盛盤撒上香菜末。
5.將美生菜修整形狀,盛入做法4一起撘配食用即可。

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  1. 幼娟 Said,

    有看電視但忘記ㄌ, 雞腿要去皮嗎?

  2. admin Said,

    幼娟您好:
    做法裡有提到喔,雞腿要去皮~

  3. 小榆 Said,

    版主你好,原味優格請問是有糖還是無糖的?

  4. admin Said,

    您好:
    原味優格用得是無糖的喔,
    有糖的吃起來味道會不合。
    以上

  5. 小豬 Said,

    請問奇異果的熟度是要軟還是硬?