2011.08.10

電鍋男出好菜-黃金南瓜馬鈴薯沙拉

黃金沙拉

所需材料:
馬鈴薯丁200g、去皮南瓜丁200g、小黃瓜丁100g、紅蘿蔔100g、起司絲200g、烘焙紙1張、煙燻小熱狗2條、小鳥蛋8顆
調味料:
黑胡椒粒1小匙
做法:
1.南瓜去皮對切,去膜切丁;煙燻小熱狗切片備用。
2.將馬鈴薯丁、南瓜丁、紅蘿蔔丁放入內鍋,入電鍋煮2杯水。
3.待電鍋跳起,將黑胡椒粒、小熱狗片、小鳥蛋、小黃瓜丁、起司絲拌勻。
4.取一模具放上烘焙紙,將做法2倒入其中,待涼凝固,取出切塊,夾熱狗麵包一起吃。

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  1. Amy Said,

    蘑菇牛排醬沒有牛排醬可用醬油及醋請問比例多少?

  2. 小如 Said,

    如果作比較多的話,要怎麼保存比較好

  3. 娜痘~ Said,

    各位大廚好我是貴目忠實觀眾可否麻煩阿基師教做韓國泡菜謝謝

  4. 小靜 Said,

    要如何讓蒸煮過的花生入胡椒或芥末味????

  5. admin Said,

    Amy您好:
    A1牛排醬的味道比較特別,並且還帶有點濃稠的感覺,
    所以建議您還是購買牛排醬來使用喔。

  6. admin Said,

    小如您好:
    建議您可以分裝放冷藏保存喔。

  7. jennie Said,

    請問:煙燻小熱狗哪裡比較方便買到?

    P.S:黃金南瓜馬鈴薯沙拉

    3Q!!!

  8. admin Said,

    jennie您好:
    煙燻小熱狗在賣場就可以買得到囉~
    像是新東陽、黑橋牌之類的都會有,您可以找找看。