2011.08.5

59元出好菜-花生四季豆

花生四季豆

示範廚師：詹姆士

所需材料：
四季豆300g、原味花生80g、柴魚片1大匙
調味料：
糖1/3匙、醬油1匙
做法：
1.花生放入塑膠袋中，取空酒瓶壓碎，放到鍋子裡乾炒至香，倒進水晶碗中，加調味料拌勻備用。
2.四季豆去豆莢絲，切段備用。
3.取一鍋滾水，加2小匙鹽、做法2汆燙，撈出瀝乾備用。
4.取一炒鍋，下做法3炒香，下做法1炒勻盛盤，最後撒上柴魚片即可。

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 相關新聞，由SET發表  瀏覽:

  1. 胡太 Said,

    請問，為什麼連兩天的食譜都沒有看到呢？
    想請問電鍋男，今天教得黃金南瓜馬鈴薯沙拉，老公不吃南瓜，馬鈴薯，有何食物可以代替

    謝謝

  2. admin Said,

    胡太您好：
    如果不吃南瓜的話，可以用地瓜來替代~
    不過，因為這份沙拉是以馬鈴薯為主，
    所以可能無法取代喔。

  3. 凡 Said,

    請問花生四季豆的花生可否由腰果取代?!
    謝謝

  4. admin Said,

    凡您好：
    花生可以用腰果替代喔~任何您喜歡的堅果類都可以拿來做。

  5. 胡太 Said,

    請問，花生是有鹹味的，還是原味的花生

    謝謝

  6. admin Said,

    您好：
    我們選用的花生是原味的喔~

  7. Michelle Said,

    請問調味料是只哪些? 謝謝

  8. Jan Delaluz Said,

    Wonderful, there are many people that give me data but undoubtedly this is the most helpful please post more. read, find it difficult to get adequate wish there were more like this kind of. will like this specific post about facebook.