2011.02.10

59元出好菜-培根雞胗玉米

培根玉米雞胗

示範師傅：詹姆士

所需材料：
培根丁1片、玉米罐頭1罐、雞胗100g、黑胡椒粒少許、蒜末1/2大匙、有鹽奶油1大匙、蔥末1大匙
做法：
1.玉米罐頭粒乾水分、培根切丁，雞胗切小丁狀
2.取一水晶碗，下蒜末、有鹽奶油拌勻
3.取一鍋，加油熱鍋後，下做法1的培根片炒香後，再加入雞胗炒香至熟後，加入玉米粒炒勻後，下蔥末炒勻
4.承上，先下一半的做法2炒香後，再加黑胡椒粒炒勻即可盛盤，再放上剩餘的做法2。試吃時將蒜末奶油拌勻，用生菜包起來，即可食用

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 相關新聞，由SET發表  瀏覽:

  1. 小林 Said,

    製作單位你好:
    是否可以跟以前一樣,
    製作step解說示範步驟的小片段,
    不然有時跟不上看到一半,謝

  2. 古阿烏 Said,

    請問蒜末改蒜泥可以嗎?

  3. admin Said,

    小林您好：
    非常感謝您對本節目的支持，
    因為節目的時長有限，所以目前尚無法加入回顧步驟的片段。
    您的意見我們會再討論，往後再斟酌的。謝謝

  4. admin Said,

    古阿烏您好：
    可以改成蒜泥。