2009.09.4
阿基師59元出好菜-黃金玉米圈
西式料理有青醬，台灣料理也有自己的青醬。阿基師這次要教大家，吃了提神醒腦的青醬喔。
所需材料：
玉米2根、
蒜頭六顆、香菜5g、蔥花1大匙
調味料：
醬油膏1大匙、水2大匙、味醂1大匙、烏醋1大匙
作法：
1.取蒸盤，放上玉米，入電鍋蒸40分鐘後，取出切小段，備用。
2.取一果汁機，下蒜頭、調味料、蔥花、香菜打勻備用。
3.取水晶碗，下作法1的玉米、作法2拌勻即可盛盤。
| 相關新聞，由SET發表 瀏覽: |
我是喜愛《美食鳳味》又很喜愛學習料理的觀眾者，我每天都有準時週一至週五下午四點半有收看《美食鳳味》。
不好意思，冒昧的請問貴節目，之前不是有一位劉仁華師傅負責的單元節目：『阿華師拼灶腳』的單元，然後我想請問貴節目，為什麼會沒有能再次看見到劉仁華師傅負責的單元節目：『阿華師拼灶腳』呢？因為我很喜歡劉仁華師傅的『阿華師拼灶腳』的單元節目，希望能夠經由貴節目《美食鳳味》的官方網站來讓貴節目瞭解我的用意。
雖然我知道貴節目有【阿基師、詹姆士、吳秉承、郭主義】專門四位的師傅來量身打造自己的單元節目，不過我還是能希望再次的看到劉仁華師傅負責主持的單元節目，『阿華師拼灶腳』，或者是請劉仁華師傅，再次的邀請到貴節目《美食鳳味》來展現廚藝。
最後本人代表台灣喜愛貴節目《美食鳳味》的所有觀眾，來發起貴節目《美食鳳味》能再次的邀請到劉仁華師傅來主持或展現廚藝來教導喜愛學習廚藝的貴節目《美食鳳味》的觀眾朋友ㄛ~
請問你們節目上常用那台調理機，是什麼牌子的？
您好：
節目中常使用的調理機，是川山調理機。
您可以上網查詢。