電鍋男料理時間-芋頭臘味煲

所需材料：
芋頭1顆、肝腸1條、臘腸1條、枸杞5g、香油1大匙、牛奶200cc
調味料：
米酒1大匙、鹽1小匙
做法：
1.將芋頭去皮，剖半，和肝腸、臘腸入電鍋煮1杯水，從電鍋拿出來；枸杞泡水備用。
2.待電鍋跳起，取一半的芋頭，切塊狀；肝腸、臘腸切塊狀，一起放入內鍋，再倒入作法1蒸出來的湯汁備用。
3.取一果汁機，下剩下的芋頭、牛奶打勻備用。
4.將做法3、調味料、香油放入做法3的內鍋拌勻，入電鍋煮1杯水。
5.起鍋，將做法4的成品盛盤，放上枸杞備用。