炒菜愛注意-炒大豆苗

所需材料：
大豆苗500g
調味料：
鹽1小匙、米酒1大匙
做法：
1.豆苗去除老老葉，留嫩葉，洗淨，撒上鹽巴備用。
2.起鍋入油，下做法1、米酒、水，大火快炒至菜葉變軟即可。