2011.01.13

炒菜愛注意-炒大豆苗

炒大豆苗

所需材料：
大豆苗500g
調味料：
鹽1小匙、米酒1大匙
做法：
1.豆苗去除老老葉，留嫩葉，洗淨，撒上鹽巴備用。
2.起鍋入油，下做法1、米酒、水，大火快炒至菜葉變軟即可。

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  1. 小榆 Said,

    去大賣場買菜時，看到外包裝寫豌豆苗；請問豌豆苗＝大豆苗嗎？

  2. 小榆 Said,

    版主，不要忘了我的問題，謝謝。

  3. admin Said,

    小榆您好：
    豌豆苗和大豆苗是不一樣的喔~