2011.01.11
電鍋男料理時間-當歸麵線
所需材料：
紅麵線150g、當歸1片、薑片2片、紅棗10顆、素當歸豆皮150g、熟蓮子20顆、秀珍菇50g、玉米筍6支、枸杞20g、桂枝5g
調味料：
鹽1小匙
作法：
1.素當歸豆皮剝小塊，泡半天至發漲；秀珍菇對切；紅麵線汆燙至軟，撈起洗淨備用。
2.取一內鍋，下做法1、當歸、薑片、紅棗、熟蓮子、秀珍菇、玉米筍、枸杞、桂枝、鹽，加入水(六分滿)，入電鍋煮1杯水。
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想請問一下煮出來大約是幾人份的料理?
寶貝妹您好：
這個做出來，大約是四人份的分量喔。
以上