2011.01.11

電鍋男料理時間-當歸麵線

當歸麵線

所需材料:
紅麵線150g、當歸1片、薑片2片、紅棗10顆、素當歸豆皮150g、熟蓮子20顆、秀珍菇50g、玉米筍6支、枸杞20g、桂枝5g
調味料:
鹽1小匙
作法:
1.素當歸豆皮剝小塊,泡半天至發漲;秀珍菇對切;紅麵線汆燙至軟,撈起洗淨備用。
2.取一內鍋,下做法1、當歸、薑片、紅棗、熟蓮子、秀珍菇、玉米筍、枸杞、桂枝、鹽,加入水(六分滿),入電鍋煮1杯水。

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  1. 寶貝妹 Said,

    想請問一下煮出來大約是幾人份的料理?

  2. admin Said,

    寶貝妹您好:
    這個做出來,大約是四人份的分量喔。
    以上