2010.12.31
炒菜愛注意-炒芹菜
所需材料：
芹菜200g、生豆包50g、薑絲30g
調味料：
鹽1小匙、胡椒粉1小匙
作法：
1.生豆包切成粗條狀備用。
2.芹菜摘除掉葉子後洗淨，用刀面輕拍芹菜，切成段狀備用。
3.起鍋入油，爆香薑絲，下做法1炒香後，下調味料、做法2、水拌炒至熟即可。
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請古錐師可以在節目中教滷雞蛋的作法嗎？謝謝