電鍋男料理時間-鮮蝦粉絲煲

所需材料：
大草蝦6支、洋蔥絲半顆、蔥段5g、蒜末5g、薑末5g、高麗菜絲20g、冬粉1把、乾香菇絲10g、咖哩粉1大匙、雞高湯500cc、香油1大匙
調味料：
蠔油2茶匙、米酒1大匙、胡椒粉1茶匙、醬油1茶匙
作法：
1.草蝦剝除蝦殼、蝦頭，蝦頭保留；冬粉泡軟備用。
2.取炒鍋加少油，下蝦頭炒香後，爆香蔥段、蒜末、薑末，再加米酒、胡椒粉、醬油拌勻，倒入保鮮盒。
3.同鍋加高湯拌勻，倒入作法2的保鮮盒。再加入蠔油、咖哩。
4.將蝦仁剖背，和冬粉、香油一起放入保鮮盒。
5.將洋蔥絲、高麗菜絲、香菇絲放入保鮮盒。
6.電鍋加入1杯水，再依便條紙，將材料放入內鍋即可。

便條紙內容

(第一盒)蔬菜：把料倒到鍋子裡。

(第二盒)高湯：把料倒到鍋子裡，把鍋子放入電鍋，插插頭，按按鈕。

(第三盒)蝦仁 冬粉：等電鍋跳起來，再把料倒進鍋子裡，燜3分鐘。