2009.08.31

詹姆士59元出好菜-貢丸比薩餅

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小朋友最愛吃的披薩,也可以轉大人耶。滿滿鈣質的起司,
加上有蛋白質的貢丸,讓小朋友吃得開心,長的更高喔。

所需材料:
白吐司4片、貢丸4顆、起司片1片、蕃茄醬1碗、洋蔥末1碗、蒜末1碗、九層塔1碗、牛蕃茄2顆
作法:
1.貢丸切片狀,取1顆牛蕃茄去皮切小丁、九層塔切末,另一蕃茄切成片狀,起司片撕成小塊狀。
2.將白吐司疊起來、去邊,排成一正方形,用酒瓶桿平後,切成圓片狀備用。
3.取一深炒鍋,加油,爆香洋蔥末、蒜末後,下做法1的蕃茄丁、蕃茄醬炒、九層塔、水炒成醬汁備用。
4.取做法2,塗上做法3,再放上做法1的貢丸、蕃茄片、起司、九層塔,入烤箱烤5分鐘即可。

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  1. 小可 Said,

    請問九層塔可不放嗎?謝謝。

  2. admin Said,

    Dear 小可:
    九層塔可以增香,並且讓顏色漂亮,
    所以如果不喜歡吃,也可以不用唷。

    以上。