便條紙出好菜-螞蟻上樹

小朋友竟然可以自己做四川菜。
只要媽媽準備好便條紙，
小朋友就可以一、二、三出好菜囉。

所需材料：
冬粉2把、蘑菇6朵、絞肉50g、蒜末10g、蔥花10g、香菜5g、香油2茶匙、高湯1米杯
調味料：
醬油3茶匙、糖1茶匙、番茄醬2茶匙、胡椒粉1小匙、米酒2茶匙
媽媽記得這樣做
1.冬粉用冷水泡10分鐘，剪成長段，瀝水放入保鮮盒。
2.將蔥花、香菜，倒入另一保鮮盒備用。
3.蘑菇切塊備用。
4.取一炒鍋，加入香油，下絞肉炒到酥香，再下蘑菇、番茄醬、蒜末炒香，下米酒、高湯、醬油、胡椒粉、
糖煮勻，放涼，加香油，再倒入保鮮盒備用。
5.電鍋加1杯水，放入內鍋備用。
小朋友記得這麼做
(1號盒：泡軟的冬粉) 冬粉倒進鍋子裡。
(2號盒：煮好的醬汁料) 倒進鍋子裡，拌勻。蓋小蓋子，再蓋大蓋子，插電，按下按鈕。
(3號盒：蔥花、香菜) 等電鍋跳起來，把料倒進去就好囉！