電鍋男料理時間-銀芽魚絲

所需材料：
海苔醬2茶匙、銀芽50g、金針菇50g、薑末5g、蓮藕粉30g、香油2茶匙、鱸魚肉200g、薄吐司片5片
調味料：
米酒3茶匙、醬油膏1茶匙、糖1小匙
保鮮盒準備做法：
1.金針菇對切成小段，備用。
2.將銀芽、金針菇、薑末放入保鮮盒。
3.吐司切邊，用刀背在土司中壓痕，放在盤子上包保鮮膜備用。
4.將鱸魚切條，加入米酒抓勻，再沾上蓮藕粉，入鍋汆燙，撈起泡冰水後放入保鮮盒，再淋入香油拌勻。
5.取一水晶碗，下調味料、海苔醬拌勻，倒入作法4的保鮮盒拌勻備用。
6.外鍋加入半杯水(15分鐘)，準備內鍋。

便條紙內容：
第一盒  銀芽、金針菇、薑末：把料倒到鍋子裡。
第二盒  魚肉：把料倒到鍋子裡，把鍋子放入電鍋中。
第三盒 吐司：把盤子放到鍋子裡，蓋上電鍋蓋，插插頭，按按鈕。