阿基師59元出好菜-營養豆豆炒雪花

阿基師轉大人又來囉，
利用蛋白質豐富的豆腐和豆皮，
讓小朋友輕輕鬆鬆轉大人喔。

所需材料：
油豆腐2塊、豆皮1片、薑末少許、小白菜半把、榨菜少許、高湯50cc、無糖豆漿3大匙、鹽少許
做法：
1.油豆腐切0.5公分厚片，豆皮切條，備用。
2.取深炒鍋，加油，下薑末爆香，再下作法1油豆腐炒香，再下作法1豆皮、榨菜炒香，
倒入高湯煮滾後，加鹽、小白菜炒勻，最後淋入豆漿即可。