便條紙出好菜-蔥燒豬肉

小朋友也可以自己做蔥燒豬肉，
而且只要簡單三步驟喔。

所需材料：
梅花豬肉片約10片、洋蔥半顆、蒜末10g、無鹽奶油1小塊、蔥花10g、香菜10g、白芝麻1茶匙、黑胡椒適量
調味料：
柴魚醬油4大匙、味醂2大匙、米酒2大匙、高湯50cc

媽媽記得這樣做
1.洋蔥切絲，奶油切小丁，放入保鮮盒，撒上黑胡椒，蓋好備用。
2.梅花肉片切三等份，放入水晶碗，加入蒜末、調味料拌勻，放入另一個保鮮盒，
再倒入高湯拌勻，蓋上蓋子備用。
3.取另一個保鮮盒，放入蔥花、香菜、白芝麻，蓋好備用。
4.將電鍋外鍋加1米杯水(煮30分鐘)，放入蒸架和內鍋蓋，備用。

小朋友記得這麼做
(1號盒：奶油、洋蔥、黑胡椒) 把料倒到碗裡。
(2號盒：醃好的豬肉) 把豬肉倒進去，排好，放到電鍋裡，蓋小蓋子，再蓋大蓋子，插電按按鈕。
(3號盒：蔥花、香菜、白芝麻) 等電鍋跳起來，倒進去拌一拌就可以囉！