2009.07.21

便條紙出好菜-肉醬焗麵

http://farm4.static.flickr.com/3506/3741954294_57ca59e0b1.jpg?v=0

小朋友愛吃的焗麵,就讓小朋友自己做!
電鍋男體貼辛苦的媽媽,設計簡單食譜,
讓孩子做起來有趣,媽媽也能安安心心喔!

所需材料:
豬絞肉300g、洋蔥末1/3粒、牛番茄1粒、蒜末3粒、起司絲50g、粿仔條片2片、巴西里末5g、番茄醬3大匙
調味料:
米酒2茶匙、醬油2匙、黑胡椒1小匙、糖1大匙、水1.5米杯、雞粉1小匙、鹽1小匙

媽媽記得這樣做
1.取粿仔條片,切成5公分寬,剝散後放入保鮮盒備用。
2.另一個保鮮盒放入起司絲,加入巴西里末抓勻,備用。
3.取深炒鍋,下絞肉乾炒至出油,再加入蒜末、洋蔥末一起炒香,再下番茄醬炒香,
再放番茄丁炒香,加入調味料,拌煮約3分鐘成肉醬,再倒入另一個保鮮盒,放冷備用。
4.電鍋外鍋放一杯水、一個蒸架,再將保鮮盒貼上便條紙,媽媽就替小朋友準備好囉。

便條紙內容是這樣
(1號盒:切好的粿仔條) 把粿仔條放到碗裡面。
(2號盒:炒好的肉醬) 把肉醬倒到碗裡,再用筷子攪拌均勻。
(3號盒:拌好的起司) 把起司放到粿仔條上面,整碗放進電鍋,蓋小蓋子,再蓋電鍋蓋,
插電,按按鈕就可以了!

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 相關新聞,由SET發表  瀏覽:
  1. 吃吃看 Said,

    請聞材料和調味料是否沒給完全ㄋ 可否請補上

  2. 吃吃看 Said,

    我指ㄉ是 便條指出好菜中ㄉ肉醬焗麵 中份量多少好像沒給完全ㄋ 可否請補上材料多少 thank

  3. 吃吃看 Said,

    請問市否有蕃茄鮪魚麵包ㄉ食譜ㄋ 看起來好好吃 我想要其材料和做法

  4. delicious Said,

    份量已補上.
    感謝您的提醒.

    另.番茄鮪魚麵包的部份.會上傳至”美食呷對時”的主題中
    再麻煩了.

    以上

  5. YEAH Said,

    請問如果要用通心麵的話
    是要煮熟再放進電鍋?
    還是直接放進電鍋煮就行了?

  6. YEAH Said,

    請問如果要用通心麵的話
    是要煮熟後再放進電鍋?
    還是直接放進電鍋就好了?

  7. delicious Said,

    親愛的網友,
    通心麵如果跟肉醬等料一起進電鍋煮,
    起鍋容易糊糊爛爛,
    所以要另外煮起來,
    等肉醬煮好,
    拌在一起食用,
    口感才會好喔!