2009.07.21
便條紙出好菜-肉醬焗麵
小朋友愛吃的焗麵,就讓小朋友自己做!
電鍋男體貼辛苦的媽媽,設計簡單食譜,
讓孩子做起來有趣,媽媽也能安安心心喔!
所需材料:
豬絞肉300g、洋蔥末1/3粒、牛番茄1粒、蒜末3粒、起司絲50g、粿仔條片2片、巴西里末5g、番茄醬3大匙
調味料:
米酒2茶匙、醬油2匙、黑胡椒1小匙、糖1大匙、水1.5米杯、雞粉1小匙、鹽1小匙
媽媽記得這樣做
1.取粿仔條片,切成5公分寬,剝散後放入保鮮盒備用。
2.另一個保鮮盒放入起司絲,加入巴西里末抓勻,備用。
3.取深炒鍋,下絞肉乾炒至出油,再加入蒜末、洋蔥末一起炒香,再下番茄醬炒香,
再放番茄丁炒香,加入調味料,拌煮約3分鐘成肉醬,再倒入另一個保鮮盒,放冷備用。
4.電鍋外鍋放一杯水、一個蒸架,再將保鮮盒貼上便條紙,媽媽就替小朋友準備好囉。
便條紙內容是這樣
(1號盒:切好的粿仔條) 把粿仔條放到碗裡面。
(2號盒:炒好的肉醬) 把肉醬倒到碗裡,再用筷子攪拌均勻。
(3號盒:拌好的起司) 把起司放到粿仔條上面,整碗放進電鍋,蓋小蓋子,再蓋電鍋蓋,
插電,按按鈕就可以了!
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請聞材料和調味料是否沒給完全ㄋ 可否請補上
我指ㄉ是 便條指出好菜中ㄉ肉醬焗麵 中份量多少好像沒給完全ㄋ 可否請補上材料多少 thank
請問市否有蕃茄鮪魚麵包ㄉ食譜ㄋ 看起來好好吃 我想要其材料和做法
份量已補上.
感謝您的提醒.
另.番茄鮪魚麵包的部份.會上傳至”美食呷對時”的主題中
再麻煩了.
以上
請問如果要用通心麵的話
是要煮熟再放進電鍋?
還是直接放進電鍋煮就行了?
請問如果要用通心麵的話
是要煮熟後再放進電鍋?
還是直接放進電鍋就好了?
親愛的網友,
通心麵如果跟肉醬等料一起進電鍋煮,
起鍋容易糊糊爛爛,
所以要另外煮起來,
等肉醬煮好,
拌在一起食用,
口感才會好喔!