便條紙出好菜-馬鈴薯燉肉

費時的馬鈴薯燉肉，小朋友竟然也能自己做！
只要用便條紙，小朋友也可以變大廚喔。

所需材料：
大馬鈴薯2顆、紅蘿蔔1/4條、牛肋條300g、蒟蒻條1包、蒜頭3粒、蔥段5g
調味料：
米酒1大匙、醬油4大匙、糖1大匙、水3大匙

<媽媽記得這樣做>
1.馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切塊後，與蒟蒻一同放入保鮮盒。
2.牛肋條切塊，放入水晶碗，加入調味料拌勻，放入另一保鮮盒，備用。
3.取小湯鍋下少量油，炒香拍裂的蒜頭、蔥段，盛起放入另一保鮮盒備用。
4.外鍋加入一杯水(30分鐘)，再將內鍋放到電鍋裡，備用。

<便條紙記得這樣寫>
(1號盒：切好的蔬菜)：把蔬菜均勻鋪在鍋子底部。
(2號盒：醃好的牛肉)：把牛肉放到蔬菜上。
(3號盒：炒好的蔥蒜)： 把蔥蒜倒到鍋子裡，蓋上電鍋蓋，插電，按下按鈕就可以了喔！

<小朋就可以當大廚>
小朋友只要依照，便條紙一、二、三的步驟，就可以完成馬鈴薯燉肉。