便條紙出好菜-茄子咖哩

所需材料：
茄子一條、蘋果丁半粒、洋蔥丁半粒、紅蘿蔔丁半粒、蒜末5g、薑末5g、咖哩塊1塊、高湯200cc
調味料：
醬油2茶匙、咖哩粉3茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1小匙

保鮮盒準備步驟：
1.茄子去皮切丁、咖哩塊切末備用。
2.將蘋果丁、洋蔥丁放入保鮮盒。
3.取高湯，加入調味料、咖哩塊拌勻，放入保鮮盒備用。
4.取一炒鍋加少油，下紅蘿蔔丁炒香，再下薑末、蒜末、茄子丁炒勻，待涼放入保鮮盒。
5.外鍋加入一杯水，準備內鍋備用。

便條紙步驟：
(1號盒：蘋果、洋蔥)  把料倒到鍋子裡。
(2號盒：炒香的蔬菜料)  把料倒到鍋子裡。
(3號盒：拌勻的調味料) 把料倒到鍋子裡，把鍋子放入電鍋，蓋上電鍋蓋，插電，按按鈕。