便條紙出好菜-蟹肉炒年糕

所需材料：
寧波年糕400g、蟹管肉50g、蔥段30g、蒜末5g、辣椒片5g、高湯1碗、香菜5g、蛋汁1顆
調味料：
醬油2茶匙、米酒2茶匙、胡椒粉1小匙、糖1茶匙

媽媽準備步驟：
1.將寧波年糕、高湯放入保鮮盒。
2.將蛋汁放入保鮮盒。
3.將蟹管肉壓扁備用。
4.取一炒鍋，下蟹管肉乾炒至香，再放入沙拉油後，下蒜末、蔥段、辣椒片爆香，再下調味料、水調味，取出待涼入保鮮盒。
5.外鍋加入半杯水，準備內鍋備用。

便條紙步驟：
(1號盒：年糕)  把料倒到鍋子裡。
(2號盒：炒香的蟹管肉)  把料倒到鍋子裡，把鍋子放入電鍋，蓋上電鍋蓋，插電，按按鈕。
(3號盒：蛋汁) 等電鍋跳起來，把料倒進去，就好囉。