2010.04.7

便條紙出好菜-回鍋肉

回鍋肉

所需材料:
拜拜用的三層肉300g、高麗菜150g、蒜苗1支、蒜末5g、辣椒片1支
調味料:
醬油1茶匙、米酒1大匙、蠔油1茶匙、胡椒粉1小匙、糖1小匙、水2大匙

媽媽準備步驟:
1.將高麗菜切塊、蒜苗切片,一起放入保鮮盒備用。
2.三層肉切片備用。
3.取一炒鍋,下做法2煎至出油,再下蒜末、辣椒片爆香,加醬油嗆香,待涼放入保鮮盒。
4.取一保鮮盒,下調味料、水拌勻備用。
5.外鍋加入1杯水,準備內鍋備用。

便條紙步驟:
(1號盒:蔬菜)  把料倒到鍋子裡。
(2號盒:三層肉)  把料倒到鍋子裡。
(3號盒:拌勻的調味料)  把料倒到鍋子裡,將鍋子放入電鍋,蓋電鍋蓋,插電,按按鈕。

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  1. huangmia Said,

    請問電鍋男用的量杯是幾cc

  2. admin Said,

    您好:
    我們使用的量杯,是買電鍋都會附贈的那種喔。
    以上