用電鍋變大師-蒜香燒雞翅

吳師傅要帶來一道，香氣撲鼻、滋味香辣唰嘴的蒜香烤雞翅喔! 而且只要用電鍋，就能做出像烤一般的焦香顏色捏!隻隻夠味、保證人人阭指回味

仿土雞中翅10支丶乾辣椒5g丶花椒粒2g丶蒜末10g丶薑末5g丶香油1大匙丶香菜5g丶白芝麻5g

米酒2大匙、醬油1大匙、醬油膏2大匙丶番茄醬1大匙丶白胡椒粉1小匙丶五香粉1小匙丶孜然粉1小匙丶糖1大匙

1. 將中翅用刀子劃刀備用。
2. 取調理機，倒入乾辣椒丶花椒粒打勻成粉狀，再倒入蒜末丶薑末丶調味料丶香油打勻成醬汁。
3. 將做法2醬汁與雞翅抓勻，再排入內鍋，入電鍋蒸1杯水的時間。
4. 承上，取出倒入鍋中收汁，盛盤後撒上香菜、白芝麻即可。