2014.08.27

請客超方便 – 海鮮兩面黃

海鮮兩面黃2
在家請客真的很簡單!古錐師就是要教大家在家裡輕鬆做澎派料理,只要利用市售的便利食品,就可以做出酸香開脾的好菜喔!

海鮮兩面黃

師傅郭主義

食材
酸辣涼麵1碗雞、生草蝦仁100g、生花枝150g、白芝麻2小匙、洋蔥絲半顆、涼麵附的蔬菜絲
調味料
酸辣包1包
做法
1. 將酸辣涼麵拆開取出涼麵備用,洋蔥切絲備用。
2. 取一炒鍋中下油,把做法1麵糰壓成厚圓片,煎至兩麵酥香後盛盤備用。
3. 同一炒鍋,下洋蔥絲炒到軟香後,下生蝦仁、生花枝炒香,酸辣醬包煮勻後,淋上做法2,撒上白芝麻即可。

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  1. Said,

    好期待師傅可以教我們健康煮泡麵的吃法