便條紙出好菜-元氣蒜香燜豬排

所需材料：
豬小排200g、辣椒2條、蒜苗2支、薑泥1茶匙
調味料：
醬油3茶匙、醬油膏1茶匙、胡椒粉1小匙、米酒3茶匙、水100cc

媽媽準備步驟：
1.蒜苗分成蒜綠、蒜白。蒜白切片，放入保鮮盒；豬排劃刀備用。
2.蒜綠切絲、取半條辣椒切絲，略微泡水，取出放入保鮮盒備用。
3.取一平底鍋，下豬小排略煎，加醬油嗆香，取出備用。
4.取一水晶碗，下調味料、薑泥、辣椒段拌勻，再放入做法3抓勻，放入保鮮盒。
5.電鍋加入2杯水，準備內鍋、內鍋蓋備用。

便條紙內容：
(1號盒：蒜白)  把料倒到鍋子裡。
(2號盒：豬肉)  把料倒到鍋子裡，把鍋子放入電鍋，蓋內鍋蓋，再蓋電鍋
蓋，插電，按按鈕。
(3號盒：蒜綠、辣椒) 等電鍋跳起來，把料倒進去，就好囉。