阿基師尚對味 – 醋溜小黃瓜

小黃瓜加什麼尚對味？

 

小黃瓜3條、蒜片1大匙、辣椒1根、檸檬1顆

味醂4大匙、鹽1小匙

1. 小黃瓜洗淨，用模具切塊狀。再放入1小匙鹽巴搖晃均勻備用。
2. 同上再放入辣椒片、蒜片、味醂搖晃均勻後，盛盤備用。
3. 檸檬對切，擠上半顆檸檬汁，再刨上適量檸檬皮削即可。

 

 

夏天一定要吃的清爽食材，小黃瓜，要加甚麼最對味呢？答案就是檸檬啦!酸酸的自然果香，加上爽脆多汁的小黃瓜，夏天吃最清涼喔。