詹姆士59元出好菜-卡哩卡哩花椰菜

詹姆士要為辛苦的考生做一道特別的花椰菜，
吃了不只增強記憶力，還能讓心情愉快喔！

所需材料：
花椰菜2個、麵包粉2杯、蒜末2小匙、奶油4大匙、白芝麻2大匙鹽、胡椒
做法：
1花椰菜切成一口大小，備用。
2.取一鍋滾水，下鹽、作法1汆燙至熟後，撈出備用。
3.取一平底鍋，加油熱鍋，下作法2炒熟，加入鹽、胡椒炒勻，盛出備用。
4.同鍋下奶油融勻，下蒜末以小火炒至變色後，加入麵包粉、白芝麻、鹽、胡椒一起拌炒，
  待麵包粉變酥後，加入作法3炒勻，即可盛盤。