2014.02.3

「美食鳳味 新春送好禮」活動

新春動畫
新年快樂! 美食鳳味要在新的一年送大家新年好禮喲!
由四大名廚準備的小禮物~還不趕快來拿!


★活動內容
1.活動日期：2014/02/03(一)~2014/02/16(日)
2.主辦單位：《美食鳳味》製作單位
3.活動內容：
寫下美食鳳味中你最喜歡的單元及喜歡的原因


4.參加辦法：
A) 寫下答案，傳真到（02）2792-2377
B) 在本篇下方，留言寫下答案


5.活動獎品:
可以得到由四大名廚為大家準備的開春好禮喔!


名額有限，大家趕快來參加喔!


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 相關新聞，由SET發表  瀏覽:

  1. 黃X信 Said,

    健康素真澎派

    因為郭師父讓素食煮起來很美味取代葷食

  2. 黃筱婷 Said,

    偷吃步做點心

    想吃下午茶不再需要出門花大錢吃餐廳
    再家也可以輕鬆做
    真好~

  3. 周雅羚 Said,

    用電鍋變大師

    省時.省錢.方便
    安全.美味.好吃

    讓婦女可以美美的煮菜,夏天不必汗水淋漓~
    讓男人可以自己動手做,因為真的不難~
    讓小孩可以自己動手,因為蠻安全~
    真的是非常棒!

  4. 吳水旺 Said,

    我喜歡美食鳳味所有單元:
    阿基師家常菜將正確的新煮意觀念注入家常菜中使做菜不在是煩惱的事
    用電鍋變大師將餐廳飯店的大菜端入家庭的餐桌上省時.省錢.方便
    安全.美味.好吃
    健康素真澎湃全新的素食飲食觀念讓素食感覺不是素食

  5. 吳水旺 Said,

    台灣小吃自己來:夜市菜市仔的美味老菜新菜都能自己上手做安全.美味.好吃又有成就感

  6. yimin Said,

    阿基師家常菜
    阿基師不藏私,輕鬆料理,家常又好吃~

  7. 林純卉 Said,

    用電鍋變大師
    只要按一下輕輕鬆鬆，一道可口美味料理，就可上桌，實在簡單方便丶省時又省力～讃喔!

  8. FENG Said,

    用電鍋變大師
    輕輕鬆鬆一鍋搞定,無油煙困擾.在小小空間就可以發揮大大的創意.是上班族,在外求學遊子,單身生活者的最大幫手.

  9. meico Said,

    我最喜歡阿基師家常菜,易學易作,短時間就可以完成,而且阿基師教的小撇步,只要一個小動作或食材就可以讓菜變得更美味,超級厲害,對於初上任的新手主婦很有幫助~

  10. Amanda Said,

    我喜歡台灣小吃自己來！
    可以學到許多夜市裡的小吃！
    夜市又是台灣特有的文化，美味的食物應有盡有。
    透過主廚們的教導 ，做這些美食輕鬆又簡單！
    讓我們可以在過年期間做給家人吃，大家都讚不絕口呢！

  11. 俐鴒 Said,

    喜歡看健康素真澎派這個單元，因為家中吃素的關係，經常為了菜餚的變化而傷透腦筋，但因為有了這個單元，讓家中的餐桌多了不少好佳餚，感謝製作單位和主廚的用心！！

  12. Rita Said,

    我喜歡 用電鍋變大師 因為有些複雜菜色與常在餐廳吃的菜色 沒想到可以用電鍋做出來 簡單又方便 又衛生
    還有台灣小吃自己來 我超級喜歡 因為常在夜市吃的小吃沒想到 在家中
    可以自己煮 還要謝謝師傅們 不藏私的告知煮菜的”眉角”
    阿基師的家常菜也是我喜歡的一個單元 常在家吃的家常菜 經過阿基師的指點
    家常菜立刻升級 味道 菜色 調味方面有所不同 而且 有時候 比較難調理慢熟的食材 因為阿基師的不藏私 讓我在烹調時間方面 能縮短一些時間

  13. Emily Said,

    用電鍋變大師
    因為料理實在太方便了.

  14. 小芬芬 Said,

    我喜歡台灣小吃自己來.簡單明瞭

  15. 土豆 Said,

    我每個單元都很喜歡。
    但是上面怎麼很少人寫「輕鬆煮尚健康」呢？
    廚師能設計很簡單的步驟，卻很高級的料理，真令人欣賞呀！

  16. 蔡媽媽 Said,

    輕鬆煮尚健康!詹姆士總有源源不斷的創意，教我們怎樣輕鬆料理美味食物，同時也能吃的健康，最符合時下飲食需求囉！

  17. miffi Said,

    台灣小吃自己來~透過吳郭師化繁為簡，美味小吃自己在家就能料理，真是棒極了!(^o^)/

  18. 真 Said,

    我喜歡健康素真澎湃的單元，我全家都是吃素的，非常感謝您們推出此單元。我每天都準時收看呢！

  19. sufei Said,

    用電鍋變大師

    只要將食材準備好，全部調好在電鍋開關輕鬆按一下，就有一道可口美味料理上桌，省時省力簡單又方便，棒的耶。。。

  20. 曉菁 Said,

    偷吃步做點心

    想吃下午茶不再需要出門花大錢吃餐廳
    再家也可以輕鬆做
    真好~

  21. 林大驚 Said,

    偷吃步做點心

    把難做的五星級點心用偷吃步的方法

    人人都是五星級米其林廚師!!

  22. 楊雅倩 Said,

    我最喜歡阿基師家常菜的單元
    阿基師常把一些很平常的菜色
    搭配不同的配料
    用很淺顯易懂的方式來烹煮
    我們就很容易煮出一道好吃的菜色
    而且阿基師的親切態度
    讓我好喜歡他喔！

  23. 林秀鞠 Said,

    生活中常料理的是葷食，而葷食如何變素食？
    如何使自家餐桌上的佳餚不止是炒青菜、煮豆腐而已；
    「健康素真澎湃」讓素的香氣撲鼻，聞到就流口水囉!
    讓媽媽可以輕鬆就做出又香又好吃的素料理。
    讓不吃素菜的家人，也能吃的健康又澎湃。
    「素」滋味，不輸「葷」滋味喔！

  24. 謝亦姍 Said,

    我喜歡用電鍋變大師！以我們單親家庭又住小套房沒辦法開伙……電鍋單元真的很有幫
    助。

  25. 鄭如玲 Said,

    只能寫一個嗎?每個單元我都好喜歡,很難選耶!真佩服吳師傅的巧思用電鍋就能變化出這麼多的好料理,也和郭師傅學了好多的素食,做的素菜都是超美味的,阿基師家常菜讓我餐桌上天天都有不同的菜色,輕鬆煮尚健康,詹姆士的創意都好特別,台灣小吃自己來,讓我不用出門也能全省吃透透.

  26. 王念慈 Said,

    我每個單元都喜歡～
    每天下廚的我讓我學習很多好吃的料理！看完節目會嘗試自己煮，家人也喜歡吃。

  27. 胡金枝 Said,

    每個單元都很喜歡，每個大師都很專業、淺顯易學、親和的示範料理，甚至於一些撇步也毫無藏私，可敬可佩！透過貴單元的學習，家人也更喜歡回家吃晚餐！謝謝您們！

  28. 姜陳美枝 Said,

    非常喜歡阿基師家常菜..

    “蚵仔豆腐湯”. 食材簡單步驟容易.卻能提出食物真正的味道.. 對家庭主婦來說很有幫助.

  29. 鬱金香 Said,

    我喜歡「偷吃步做點心」
    因為本身很喜歡吃小點心，但是一碰到要打蛋白、又要烤很長的時間，就會覺得太麻煩了，沒有動力去做，看完這個單元之後，原來做點心也有捷徑，又重新燃起我的動力，不再嫌做點心麻煩了。

  30. 阿遐 Said,

    最喜歡阿基師家常菜~基本或傳統菜色，卻能學到五星級做法&箇中訣竅，非常實用！！

  31. shirley Said,

    我58歲才當專職煮婦,不會挑食材也無人可問,不懂在對的時機買對的菜,感謝詹姆士教我們食材挑選法及其盛產期,而且用健康的煮法輕鬆的送進家人口中,不必脅迫利誘,小孫子也愛吃蔬菜了.
    從阿基師學到各種食材火候的掌握,也感謝他讓古味重現,樸實醇厚,不可失傳.
    古稚師開啟素食新視野,不清淡無味而可以濃香利口.
    郭吳師的台灣小吃,讓我人在家中坐,台灣吃透透,幸福味道夠,其眉角用在日常菜,增色多多.
    吳秉承師的電鍋食譜是一絕,以前我只會做清淡菜色,現在輕鬆出大菜,濃郁香醇,省時省力.
    以前看食譜有樣學樣,不知其所以然,感謝貴節目四位大師的講解,學得各種辛香料’調味料’副食材’及其下鍋時間各有不同作用,做菜特別得心應手.

  32. josie Said,

    每個單元都很棒！
    我最喜歡的單元是:台灣小吃自己來
    可以享受自己在家就能做出美味又健康的小吃料理，而且又可省荷包，真是一舉二得呢
    謝謝製作單位的用心～

  33. 姝安 Said,

    喜歡阿基師家常菜的單元，
    讓新廚娘的我學了很多，
    每天的精進，讓家人滿意，
    謝謝有你們，請繼續加油～

  34. tammy Said,

    都喜歡，每個單元各有特色哩。
    硬要選，我選”用電鍋變大師”，真的讓不會煮菜的我，好像很會煮一樣。平常我最愛”輕鬆煮最健康”，簡單方便又健康。因節目各單元各具特色又不衝突，通通加起來就變大師啦。

  35. 許大粒 Said,

    都喜歡吔,我兒子最愛”阿基師家常菜”,因為看了都好想吃,也好像上節目,在旁等著吃吔 ^~^

  36. likeyamapi3p Said,

    每次觀看＂台灣小吃自己來＂單元總是能夠學到許多自己愛吃卻只能到外面購買的美食，最愛美食鳳味了！

  37. 姿姿 Said,

    我最喜歡”用電鍋變大師”
    因為裡面有許多料理，對於外宿的學生來說很方便
    不僅料理起來簡單省時，更可以吃到健康。

  38. 謝鳳嬌 Said,

    簡單易學又好吃是家庭主婦的最愛

  39. 謝鳳嬌 Said,

    每天可讓我們學習新菜單,真的很棒!!

  40. 孫淑君 Said,

    每個單元我都很喜歡,而且每本書我都有買
    不過還是比較喜歡-輕鬆煮尚健康
    因為詹姆士的做法簡單易學,材料採買簡單,創新煮法
    所以我非常喜歡-輕鬆煮尚健康

  41. 黃懿姿 Said,

    我喜歡1. 用電鍋變大師 – 因為可以好好使用家庭必備的電鍋而且吳師傅交的方法很簡單又好吃 2. 健康素真澎派 – 因為有很多內容是從未利用的食材
    3. 台灣小吃自己來 – 因為讓人有原來如此的驚喜

  42. 林逸璇 Said,

    我最喜歡的是 阿基師家常菜
    因為 阿基師每次在節目上
    做的家常菜是現在想要在
    餐廳或者是快炒店都吃不到的
    而阿基師也在節目上教我們觀眾
    一些撇步 這些都是阿基師在
    做菜時的秘密武器 淺顯易懂
    簡單明瞭又快速

  43. 楊梅玉 Said,

    我最喜歡的是 阿基師家常菜
    因為健康又實在
    阿基師也講解得很容易懂
    讓我們學習新菜單

  44. 蕭小竹 Said,

    台灣小吃自己來！古錐師好可愛又古錐講解細膩。。第一次做滷肉飯大成功！！（其他單元也好讚^^！最多阿基師食譜書）

  45. 董千慈 Said,

    台灣小吃自己來

    學到很多在夜市裡的小吃 自己做安全 衛生

    隨時想吃就可以做來吃^^

  46. 林麗娟 Said,

    健康素真澎派

    有朋友茹素，但因為家裡吃葷，客人來常不知道如何變化菜色
    有郭主義師傅的健康素真澎派，客人來時讓餐桌上多了不少美味佳餚^0^

  47. 施義濂 Said,

    我最喜歡吳秉承師傅的用電鍋變大師，
    平常電鍋只用來煮飯或蒸些簡單食物，
    看過數集節目後竟然可以做出好幾道餐廳美食，
    如腐竹羊肉煲、薑母鴨、花菇燴鵝掌、京都排骨….等
    餐廳才吃得到的料浬在家也可以輕鬆做，
    真是方便實惠，美食鳳味讚！讚！讚！

  48. 郭怡伶 Said,

    用電鍋變大師

    因為在家用簡單的鍋具就可以輕輕鬆鬆做出餐廳菜
    既經濟實惠又健康
    最重要的是小朋友也可以在旁幫忙~~

  49. 林寶銀 Said,

    郭主義師傅的健康素真澎派，每個單元都很精彩，
    我喜歡他的食材簡單，有變化、湯頭味道都讚！
    如大菜－黃金福菜、素麻油雞、素打拋肉，
    家常菜－蕃茄蛋拌麵
    、皇帝豆炊飯，魚香豆腸煲等等。
    讓我對素食加分多多，感謝！

  50. 施小馨 Said,

    我喜歡阿基師的家常菜單元
    因為阿基師都會教一些撇步
    如榨菜炒豆乾，豆乾要先滷再炸才會有香氣
    另外可能丟棄的食材的再利用
    像黃金泡菜使用南瓜內膜
    真的是很棒的分享

    我也喜歡台灣小吃自己來單元
    可以知道很多小吃的做法跟魅力
    受益良多

  51. 施小瑞 Said,

    我喜歡輕鬆煮尚健康單元
    因為詹姆士會介紹食材的選購
    利用當令食材輕鬆煮
    如大頭菜炒飯以及清蒸高麗菜等等
    很實用

    另外我也喜歡偷吃步做點心
    譬如草莓米布丁、蘋果塔、徳式布丁等
    都是容易又好吃的甜點

  52. 欣 Said,

    阿基師家常菜及輕鬆煮尚健康

    善用食材 不浪費 很惜福
    沒有太多的調味料 很健康
    簡單易學 好吃

  53. 陳明豊 Said,

    每一個單元都很捧！都很用心。
    個人比較偏好詹姆士的「輕鬆煮尚健康」…

    現在大家都需要「吃健康的最實在」嘛！
    也是現代人最受用的料理哪！

    當然不一定要詹姆士來做，我想阿基師、吳秉承、郭主義也會有自己的健康料理，很期待他們也來參一腳。

  54. 許惠萍 Said,

    我喜歡”健康素真澎湃”
    簡單,美味,多樣化,加上需要用的食材很容易取得

    謝謝郭師傅的用心

  55. 賴怡甄 Said,

    用電鍋變大師~
    因為很方便也無油煙~

  56. LAANE Said,

    我最喜歡阿基師家常菜
    阿基師以他多年的經驗切中要點，讓觀眾在短時間內就可以學成一道菜
    小撇步更讓煮菜變得輕鬆、簡單，不再畏懼廚房，進而愛上做菜。

  57. 魏淑芬 Said,

    我喜歡用電鍋變大師,因為我是上班族,愈簡單愈好