詹姆士59元出好菜-豬肉黃瓜

大黃瓜煮湯你吃膩了嗎？今天詹姆士要用薑汁來炒大黃瓜，
讓媽媽花小錢，就輕輕鬆鬆炒出，脆口好吃的料理唷！

所需材料：
大黃瓜半根、梅花肉片100g、黑木耳4片
調味料A：
醬油、米酒、薑汁各1小匙、太白粉少許
調味料B：
米酒1/2大匙、香油、薑汁、鹽、醬油適量
做法：
1.梅花豬肉片切小塊，黑木耳去蒂頭切小塊，大黃瓜去皮、蒂頭後對切，以湯匙去籽再切薄片狀
2.取一水晶碗，下做法1的梅花豬肉片、調味料A拌醃備用。
3.取一鍋，下做法2炒熟後，再加做法1的黑木耳、大黃瓜炒勻，再加上調味料B炒勻即可。