2013.08.21
偷吃步做點心 – 銅鑼燒
小朋友最喜歡的銅鑼燒，郭士弘師傅要教媽媽，不用買麵粉、用家裡都有的偷吃步，做出更健康好吃的版本喔。
郭士弘
燕麥片150g、牛奶200g、蛋1個、蜂蜜2大匙
內餡：
紅豆餡適量
1.取果汁機，將全部材料倒入，均勻打碎成麵糊，靜置3分鐘至濃稠備用。
2.取平底鍋加熱，下做法1的麵糊，以中小火煎至上色，翻面再煎出香味即可。
3.取做法2塗上紅豆餡，再蓋上一個做法2即可。
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