便條紙出好菜-南洋咖哩蟹腳

電鍋男要教大家做一道，喜氣又大器的料理。
媽媽準備起來超方便，還有爸爸都可以一起下廚做年菜了喔。

所需材料：
蟹腳300克、蔥末10克、薑末10克、蒜末10克、辣椒末10克、生鴨蛋2粒、椰奶30cc、辣椒油2茶匙、洋蔥丁30克、高湯1大匙
調味料：
米酒1大匙、魚露2茶匙、咖哩粉4茶匙、糖1茶匙

媽媽準備步驟：
1.蟹腳略拍備用。
2.取一水晶碗，下調味料拌勻，再下蟹腳、蔥末、薑末、蒜末、辣椒末、洋蔥丁、高湯拌勻，放入保鮮盒。
3.取一保鮮盒，椰奶、鴨蛋、辣椒油拌勻備用。
4.電鍋加1杯水，準備內鍋備用。

便條紙內容：
(1號盒：蟹腳)  把料倒到鍋子裡，放入電鍋，蓋電鍋蓋，插電，按按鈕。
(2號盒：拌勻的蛋汁) 等電鍋跳起來，倒進去燜5分鐘，就好囉。