市場最好買的板豆腐，常常煎到破破爛爛，到底有什麼撇步可以煎出漂亮亮的豆腐呢?
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很常炒的荷蘭豆，常常不是炒過快還有生味，不然就是炒太久豆莢都老了!到底要怎麼炒才會剛剛好呢?
媽媽超愛買的吳郭魚常常不知道如何處理，所以煎起來還有一股土味到底需要怎麼處理，煎出來的吳郭魚才不會有味道呢?
很常喝的豬血湯，雖然很常見但是就是不好煮，常常拿捏不小心就煮過頭了，到底煮豬血湯有什麼撇步呢?
