大師有撇步-暖身豆漿鍋

今天師傅帶來很特別的調理機，不只能打冰砂、還能煮豆漿！這樣的機器能做出什麼樣特別的料理呢？

去骨雞腿2片、高麗菜200g、生豆包6片、南瓜200g、蒜末30g、玉米塊1根、黃豆100g、水1200cc

鹽適量

1. 取調理機，放入黃豆、水，選擇豆漿模式煮成豆漿備用。
2. 熱鍋下去骨雞腿排，煎到皮面出油焦香，起鍋切塊狀。
3. 承上，同鍋下蒜末、高麗菜炒香後，下南瓜、玉米、豆包、雞腿、水800cc至淹到食材，煮到滾後轉小火煮約8分，最後加入豆漿、鹽調味即可。