大師有撇步-蔥抓餅比薩

今天師傅帶來很特別的蔥抓餅，到底有多特別，又還能變成什麼好料呢？

蔥抓餅1片、紅黃甜椒絲、青椒絲各40g、火腿丁50克、玉米粒40克、鳳梨塊50克、起司絲80克

番茄醬適量

1.乾鍋下少油、冷凍蔥抓餅，蓋蓋燜煎至餅皮變透明。
2.承上，翻面抹上番茄醬，放上紅黃甜椒、青椒、火腿、玉米、鳳梨，撒上起司絲蓋上鍋蓋，燜到起司軟化，起鍋盛盤即可。