2019.07.25

大師有撇步-蔥抓餅比薩

蔬菜比薩煎餅-2

今天師傅帶來很特別的蔥抓餅,到底有多特別,又還能變成什麼好料呢?

食材
蔥抓餅1片、紅黃甜椒絲、青椒絲各40g、火腿丁50克、玉米粒40克、鳳梨塊50克、起司絲80克
調味料
番茄醬適量
做法
1.乾鍋下少油、冷凍蔥抓餅,蓋蓋燜煎至餅皮變透明。
2.承上,翻面抹上番茄醬,放上紅黃甜椒、青椒、火腿、玉米、鳳梨,撒上起司絲蓋上鍋蓋,燜到起司軟化,起鍋盛盤即可。

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