大師有撇步-蒜香松阪豬

今天師傅帶來很特別的保鮮盒，更輕更方便，還能進電鍋煮菜，這也太神奇了吧！

松板肉1塊、洋蔥1/2顆、蒜15g、紅蘿蔔50g、香菜5g

紅椒粉1小匙、黑胡椒白胡椒各0.5小匙、鹽0.5小匙、橄欖油10g、米酒20cc

1. 將松板肉放於兩保鮮盒中間退冰，逆紋切條狀；洋蔥切條狀備用。
2. 取一保鮮盒，下所有調味料混勻後，下作法1、洋蔥、紅蘿蔔抓勻後，下橄欖油拌勻，入電鍋蒸煮20分即可盛盤。