2019.07.9

大師有撇步-薑燒杏鮑菇

薑燒杏鮑菇-2

今天師傅帶來很特別的保鮮盒,更輕更方便,還能進電鍋煮菜,這也太神奇了吧!

食材
杏鮑菇3根、薑末5g、香菜少許
調味料
醬油膏1大匙、味醂0.5大匙、黑胡椒0.5小匙、梅子粉1小匙
做法
1. 杏鮑菇對半切開,表面劃刀紋後切段;取保鮮盒,下所有調味混勻備用。
2. 作法1放入杏鮑菇略拌,進電鍋蒸煮20分即可。

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