直接配飯吃很讚的豆豉小魚干，還能變成什麼樣的料理呢，快來請教大師。
大黃瓜1條、蒜末10克、豆豉小魚干2大匙、紅蘿蔔片30g 鹽少許 1. 大黃瓜去皮去籽、切片狀備用。 2. 熱鍋下油、蒜末炒香，下大黃瓜、紅蘿蔔炒香後，下水、豆豉小魚干炒煮至呈半透明即可。
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