大師有撇步-脆爽小黃瓜

小周師帶來很用心又美味的香腸，而且還要教我們用香腸，讓料理變得更快更輕鬆，真是太讚了！

小黃瓜3根、香腸3根、蒜末10g、辣椒片5g

鹽1小匙、白胡椒、黑胡椒粉各0.5小匙、花椒粉少許

1. 香腸進電鍋蒸約15分、待涼切條狀；小黃瓜拍裂切段備用。
2. 取水晶碗，下所有調味混勻後，下小黃瓜、香腸、湯汁、蒜末、辣椒混勻即可。