2019.05.21

大師有撇步-香蒸高麗菜

蒸高麗菜-2

小周師帶來很用心又美味的香腸,而且還要教我們用香腸,讓料理變得更快更輕鬆,真是太讚了!

食材
香腸2根、高麗菜1/4顆、蒜末10g、紅蘿蔔片30g
調味料
鹽、黑胡椒各0.5小匙
做法
1. 香腸微凍切片狀;高麗菜洗淨切舟狀備用。
2. 取一平底鍋,依序鋪上高麗菜、香腸片、蒜末、黑胡椒、鹽、水少許,蓋蓋用小火燜煮約10分即可盛盤。

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