2018.08.15

大師有撇步-烤番茄

烤番茄-2

小周師傅帶來日本熱賣100萬台的燒烤神器,今天要教大家用它讓做菜更輕鬆,這到底是怎麼一回事呢?

食材
牛番茄2顆、五花肉片16片、梅子粉適量、香菜少許
調味料
黑胡椒、鹽各適量
做法
1. 牛番茄1開8切成舟狀備用。
2. 取肉片將牛番茄捲起,灑上鹽、黑胡椒備用。
3. 備燒烤器,放上番茄烤約12分鐘後取出盛盤,再灑上梅子粉即可。

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