2018.07.11

大師有撇步-韓風炸雞

韓風炸雞-2

氣炸鍋真的很方便,減油更健康,再教媽媽一道韓風炸雞,追劇吃剛剛好喔!

食材
去骨雞腿肉2片、蒜碎5克、米酒20c.c.、鹽,白胡椒粉各適量、白芝麻2克、蔥花5克、地瓜粉50克
調味料
洋蔥丁25克、蒜碎10克、韓式辣醬10克、番茄醬20克、糖適量、醬油10c.c.、水100c.c.
做法
1.去骨雞腿肉切大塊狀,加入蒜碎、米酒、鹽、胡椒略醃備用。
2.作法1沾上地瓜粉,放入氣炸鍋內,調溫180度、時間設定12分鐘。
3.熱鍋下香油、洋蔥炒香後,下蒜、韓式辣醬、番茄醬、水、糖煮勻,放入作法2炸雞拌勻盛盤,最後撒上白芝麻、蔥花即可。

Bookmark and Share
 相關新聞,由美食鳳味Linda發表  瀏覽:

我要回應