2018.05.11

大師有撇步-大蒜麵包

大蒜麵包-2

今天阿永帶來很難得的奶油,香氣比傳統奶油香,還能耐高溫可熱炒,這麼特別的奶油可以做什麼好料理呢?

食材
澄清奶油100克、蒜末50克、、法國麵包6片、香菜末5g
調味料
起司粉15克
做法
1.取一水晶碗下澄清奶油、蒜末、起司粉混和拌勻。
2.取法國麵包,抹上作法1,入200度烤箱,烤約5分鐘即可。

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