大師有撇步-大蒜麵包

今天阿永帶來很難得的奶油，香氣比傳統奶油香，還能耐高溫可熱炒，這麼特別的奶油可以做什麼好料理呢？

澄清奶油100克、蒜末50克、、法國麵包6片、香菜末5g

起司粉15克

1.取一水晶碗下澄清奶油、蒜末、起司粉混和拌勻。
2.取法國麵包，抹上作法1，入200度烤箱，烤約5分鐘即可。