大師有撇步-海鮮沙拉

今天小周師傅要教媽媽很迅速又輕鬆做菜的方法，而且還要一次煮三道料理，到底是怎麼回事我們快來看看。

蝦仁10尾、綠花菜1株、小番茄5顆、玉米筍3株

橄欖油30g、檸檬汁10cc、鹽0.5小匙、黑胡椒適量、九層塔末5g

1. 玉米筍切斜段；番茄對切；蝦仁開背備用。
2. 備蒸氣煮鍋，底盤加水放上蒸架，將所有材料鋪平，蓋蓋選擇”魚片”模式，蒸煮約5分鐘後起鍋。
3. 取一水晶碗，將所有醬汁料混勻，再淋上作法2即可。