2017.07.21

幸福料理更省更快-義式香烤雞

義式香烤雞
小棒腿真的很便宜,但個頭小小到底要料理才會好吃呢?媽媽別擔心,今天吳師傅要讓媽媽超輕鬆出好菜,包準吃到都會嚇一跳喔。食材
小棒腿1盒、洋蔥半粒、洋菇10粒、蒜粒10粒、小番茄10g、九層塔5g、馬玲薯條30g、起司粉1大匙
調味料
米酒3大匙、黒胡椒1茶匙、鹽巴1茶匙、義式香料1茶匙
做法
1. 棒腿順骨頭劃開,攤平備用;洋蔥切大丁備用。
2. 取一水晶碗,下作法1小棒腿、洋蔥、洋菇、蒜粒、小番茄、九層塔、馬鈴薯、米酒、黑胡椒、鹽巴、義式香料粉拌勻備用。
3. 取一鋁箔紙,放上作法2後密封包起,進200度烤箱烤約30分鐘後,取出撒上起司粉即可。

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