2017.07.18

大師有撇步-美式炒蛋早午餐

美式炒蛋早午餐2
這鍋子也太特別了吧,一個鍋子竟然有四個隔間,每個都還長的不一樣,這到底該怎麼用,又能做什麼料理呢

食材
吐司去邊4片、起司片2片、奶油1小塊、培根1片、德式熱狗1根、雞蛋2顆、牛奶2大匙、起司粉1t、馬鈴薯1/2顆

做法
1.馬鈴薯帶皮切成長條狀;取一水晶碗,將雞蛋、牛奶、起司粉、少許油混勻;取兩片土司、夾入一片起司後,外面抹上奶油備用。
2.熱四方鍋,在圓底鍋放入沙拉油,放入切好的馬鈴薯條炸到金黃。
3.承上,將培根與熱狗放入圓點鍋,煎至金黃色;將吐司夾起司放入條紋鍋,煎烤至金黃色;將混勻蛋汁放入平底鍋,炒到軟嫩滑透。
4.取一圓盤,將培根、熱狗、土司、炒蛋、薯條排好即可。

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