醬煮好料理-塔香雞柳

美食新單元，要幫媽媽做菜更方便喔！不管買了什麼食材，只要加上師傅特製醬汁，美味料理輕鬆上桌！

去骨雞腿2支、蒜頭20粒、蔥段20g、九層塔15g、辣椒片10g

宮保醬：醬油6大匙、米酒2大匙、糖0.5大匙、番茄醬0.5匙、水7大匙、香油太白粉各1大匙

1.雞腿切粗條狀備用。
2.熱一炒鍋，下雞腿煎出雞油後，下蒜頭、蔥段、辣椒炒出香味，再下適量宮保醬汁炒到收汁後，下九層塔炒勻即可起鍋。
宮保醬
1. 取一水晶碗，下所有宮保醬料調勻即可。