2017.05.25

餐廳好滋味-培根拌花菜

培根拌花菜

普通的食材-綠花菜,要怎樣變成飯店水準的小菜咧,今天阿基師撇步大公開,學到就是賺到喔!


食材
綠花菜300g、培根1片
調味料
起司粉適量、黑胡椒1匙
做法
1.綠花菜切小朵;熱一油鍋,下綠花菜過油撈起;培根切細末備用。
2.熱一炒鍋,下黑胡椒炒香後,下培根末炒香,再下綠花菜、水略為燒煮後,加上起司粉燒煮均分即可。

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