幸福料理更省更快-桶柑潛艇堡

雨水：過完年，開始春雨綿綿就是雨水節氣到啦，這時來些香氣豐富、口感豐富的料理，最能提振精神！

熟草蝦仁6尾丶水煮蛋2粒丶洋蔥末20g、牛番茄片半粒丶桶柑1粒丶熟馬鈴薯1粒丶甜沙拉50G丶黃芥末醬1大匙丶奇異果片1粒丶起司片1片丶長棍麵包1/2支

胡椒粉少許、鹽1/2小匙

1.將桶柑去皮去子對切；水煮蛋、熟馬鈴薯切丁；番茄切片備用。
2.取一水晶碗，將馬鈴薯丁、蛋丁、沙拉醬丶黃芥末丶洋蔥丶桶柑、胡椒粉、鹽混勻備用。
3.長棍麵包切開不斷，先放入番茄片鋪底，再放上作法2沙拉料、蝦仁丶起司片丶奇異果片即可。