幸福料理更快更省-高麗菜雞汁飯

小寒：

由雪變寒，就是代表更冷啦！這預告著要進入一年之中最冷的時後了，這個時候要吃什麼才ok呢?

去骨雞腿絞肉1支、高麗菜1/4顆、香菇末20g、紅蘿蔔丁20g、蒜末10g、薑末10g、香油1大匙、白米3杯、水3杯、脆瓜末10g、米酒1匙

柴魚醬油2大匙、白胡椒粉少許

1.高麗菜洗淨，切成小片狀備用。
2.熱一炒鍋，下雞腿絞肉炒香出油後，再下香菇、紅蘿蔔、蒜末、薑末炒香。
3.承上，下少許香油、白炒香後，再加柴魚醬油白胡椒粉脆瓜末米酒炒勻後倒入內鍋，進電鍋煮1杯水時間即可。