冬天吃燒燒-海鮮麵

天氣變冷囉，這時煮一大鍋熱呼呼的麵食當午晚餐最棒啦！有菜有肉有澱粉，讓全家吃完肚子暖暖不怕冷，媽媽也輕鬆喔。

鮮蚵30g、蛤蜊50g、鯛魚片1片、白蝦100g、金勾蝦20g、雪菜100g、家常麵條200g、薑末10g、豬油2大匙

米酒少許、魚露少許、香油少許

1.雪菜切末狀；蚵仔灑上少許地瓜粉備用。
2.熱一炒鍋，下豬油炒香金勾蝦、雪菜、薑末後下水1000cc，再加入麵條煮約10分鐘備用。
3.承上，下蛤蜊、白蝦、魚片、蚵仔煮熟後，再下調味料煮勻即可。